MAISON BREMOND 1830 - Boîte Métal Assortiment 36 caramels à l'Huile d'Olive - 285g
26,00 €
TTC
Boite assortiment de 36 caramels à l'huile d'olive
285 g
Véritable plaisir sucré, ces caramels sont produits artisanalement en Provence dans la Caramélerie de Mane à partir d’huile d’olive vierge extra, de sucre provenant de la betterave, puis déclinés en six recettes. Ici découvrez un assortiment dans une boite métal de 36 caramels au 6 saveurs : citron, orange bigarade, fleur de sel de Camargue, réglisse & noisette.
Située dans le village de Mane en Provence, en face du Prieuré de Salagon consacré au patrimoine de la Haute-Provence, la Caramelerie accueille tout d’abord le visiteur dans un jardin aménagé en refuge à papillons, en collaboration avec la LPO (Ligue de Protection des Oiseaux).
L’atelier de production, visible derrière une grande baie vitrée et accessible par une passerelle, offre aux visiteurs une plongée dans l’histoire des manufactures des années 1950. L’artisan fait passer sa cuite du chaudron en cuivre dans une succession de machines anciennes qui vont tout d’abord rouler sa préparation, puis la faire passer sur une fileuse à sucre pour la façonner en un tendre caramel carré continu, découpé ensuite en petits cubes et emballé un par un dans une feuille dorée.
Composition
6 Caramels à l'huile d'olive et aromatisé au citron.
Ingrédient : sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile d'olive vierge extra 5%, extrait de citron 1.7%, fleur de sel de Camargue, dextrose, émulsifiant : lécithine de tournesol, anti agglomérant : bicarbonate de sodium.
6 Caramels à l'huile d'olive et à la fleur de sel de Camargue
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile d'olive vierge extra 5%, eau, fleur de sel de Camargue 0.9%, dextrose, émulsifiant : lécithine de tournesol, anti agglomérant : bicarbonate de sodium.
6 Caramels à l'huile d'olive el aromatisés à l'orange amère
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile d'olive vierge extra 5%, eau, extrait d'orange bigarade 5%, fleur de sel de Camargue, dextrose, émulsifiant : lécithine de tournesol, anti agglomérant : bicarbonate de sodium.
6 Caramels à l'huile d'olive et aux noisettes
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, noisettes 5%, huile d'olive vierge extra 2%, eau, fleur de sel de Camargue, dextrose, émulsifiant : lécithine de tournesol, anti agglomérant : bicarbonate de sodium.
6 Caramels à l'huile d'olive et aromatisés à la réglisse
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, noisettes 5%, huile d'olive vierge extra 2%, eau, fleur de sel de Camargue, dextrose, émulsifiant : lécithine de tournesol, anti agglomérant : bicarbonate de sodium.
6 Caramels à l'huile d'olive et au café Arabica/ Robusta
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile d'olive vierge extra 5%, eau, café 0.6%, fleur de sel de Camargue, dextrose, émulsifiant : lécithine de tournesol, anti agglomérant : bicarbonate de sodium.
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Origine du sucre : France
3760374130334
3 Produits
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