

CANISTRELLI AUX OLIVES
180g
Appelé aussi "nourriture de marche", dont l'origine du mot est médiévale, est un biscuit traditionnel des bergers en Corse.
Notre Biscuiterie artisanale de Forcalquier vous propose pour l'apéritif une nouvelle gamme de canistrellis salés.
Biscuit à base de farine, de vin blanc et d'huile d'olive, le canistrelli est originaire de Corse où il était au Moyen-Âge un biscuit de berger. Il s'est développé et a évolué au fil du temps.
Nous vous proposons ce biscuit croquant dans sa version salée avec des olives noires
Accords gourmands: Pour l'apéritif ou pour agrémenter vos salades.
Origine: France.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeurs moyenne pour 100g/ml: Energie : 2061 kJ / 493 kcal • Matières grasses : 26g • Dont acides gras saturés / Of which saturate : 4.3g • Glucides : 52 g • Dont sucres : 1.5g • Protéines : 10g • Sel : 2.5g.
COMPOSITION
Ingrédients: Farine de blé, olives noires 21,2% (olives noires, eau, sel, correcteur d’acidité : acide citrique), huile d’olive 13,2%, vin (sulfites), poudre à lever (amidon de blé, poudres à lever : bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), sel fin. Peut contenir des traces de fruits à coque.
CONSEIL DE CONSERVATION ET DÉGUSTATION
À conserver dans un endroit frais et sec.
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