SOLEIA NICE - Liqueur LIMONCELLO 20 cl
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SOLEIA NICE - Liqueur LIMONCELLO 20 cl

19,00 €
TTC

Soleia Nice est une liquoristerie artisanale des Alpes Maritimes 06 qui a été créée quand les fruits d’exception sur le terroir de Nice nous ont tendu les bras. Alors, notre raison d’être, de créer des liqueurs qui expriment le parfum naturel de ces excellents fruits et rien d’autre. Elles se caractérisent par leur corps et par l’intensité du parfum naturel des fruits.

La qualité de la liqueur réside dans les fruits bio issus de cette terre et de ses 300 jours d’ensoleillement annuel. Il est à noter que les fruits, l’œuvre de la nature seule, sont cultivés sans engrais ni traitement dans leur habitat naturel.

Quantité
Disponible

Paiements 100% sécurisés

Découvrez l’essence du Limoncello,

Une liqueur de fruits intense, élaborée à partir de citrons cultivés par des producteurs locaux nichés sur les hauteurs de Menton et de St Jeannet. Monsieur Manera et Monsieur Casteau nous partagent leur savoir-faire agricole et leur expérience lors de la récolte, c’est un moment convivial à chaque rencontre. Notre production, entièrement artisanale, se distingue par la passion que nous investissons pour révéler la nature du citron dans son intégralité, donnant naissance à une liqueur au goût unique.

Elles sont mis en cuve immédiatement à récolte afin d’infuser leur parfum dans l’alcool. Le process est conçu pour révéler ce parfum dans son état au moment de la dégustation. Le taux d’alcool reste aux alentours de 36 % afin préserver et de véhiculer ce parfum.

Les zestes du citron et le jus fraichement pressé se marient parfaitement à l’alcool lors de la macération en cuve. Une recette simple, à base de sucre, de fruits et d’alcool. Pourtant, il se différencie des autres Limoncellos par l’utilisation du jus de citron dans l’élaboration, ce qui permet de révéler toutes les nuances du citron.

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11 Produits

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