

C’est en pays d’Arles, coeur des traditions provençales, aux portes de la Camargue, que poussent les oliviers d’André Meiffre et de son fils Guillaume. Ils cultivent ensemble plus de 50 hectares d’oliviers en agriculture biologique.
Vingt variétés différentes pour créer des assemblages équilibrés et savoureux.Le producteur du Domaine des Bastidettes a sélectionné sa meilleure et plus festive huile d’olive pour la proposer aux fins gourmets à l’occasion de cette fin d’année.
Au nez : on aime son fruité vert léger aux arômes de thé vert, et d’herbe fraîchement coupée.
En bouche : on retrouve la fraicheur de la salade, tirant sur l’artichaut crû, et la subtilité de l’amande douce.